冬瓜: 200克, 西红柿: 1个, 胡萝卜: 半个, 青椒: 半个, 洋葱: 少许, 盐: 少许, 小葱: 少许
1全部食材切小块
2锅里放油,洋葱爆香,放入切好的所有食材,放少许盐,翻炒一分钟,放水熬制七八分钟,关火装盘
3上桌之前放小葱点缀
爱喝汤的可以多放些水熬制,特别鲜,只放盐就好,可以吃到食材本身的鲜味