鲍鱼: 3只, 辣椒: 一个, 芫荽(带头): 一个, 高汤: 一小碗, 鲍汁: 适量, 揭阳白豉油精: 适量
1鲍鱼的双面稍微煎一下
2加高汤等配料,大火焗五分钟转中小火焗20分钟,汤汁收干就大功告成
3鲍鱼壳煎熟,摆盘,吃