蒜蓉: 个人， 生菜芯: 个人， 挂面: 个人， 生抽: 适量， 白糖: 适量
1蒜蓉拍碎，洗好生菜芯（芯叶口感嫩，也可以生菜片）
2准备生抽，加入白糖搅匀（这里本人放了半勺白糖，生抽放了1/4碗）
3加油热锅，加入蒜蓉炒香后，调小火，加入拌好的生抽。起泡立即盛起备用
4用另一锅烧开水，水开后放生菜芯，大火滚15秒捞起。再加入挂面，大火滚3～4分钟。然后挂面沥干水捞起放入碟子，淋上蒜蓉酱搅拌，再加入生菜。不油腻又营养美味的早餐完成！
