蒜蓉油淋生菜 0

原料

生菜: 1颗, 蒜: 3瓣, 酱油: 10ml左右, 耗油: 1茶匙, 砂糖: 适量, 油: 少许

步骤

1生菜洗净掰开一片片,蒜洗净拍成蒜蓉。

2锅里热油炒香蒜蓉。

3倒入酱油、蚝油、及砂糖,炒匀煮开。

4煮好的蒜蓉酱盛起备用。

5锅里热水煮开,倒入少许油,接着放入生菜白灼半分钟。

6盛起灼好的生菜,浇上蒜蓉酱即可。。

小技巧

生菜易熟,水开后,放入白灼半分钟即可,这样口感会清脆好吃。

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