杏鲍菇: 4棵, 牛排: 1块, 青椒: 1个, 李锦记黑胡椒酱: 适量, 蚝油: 少许, 生抽: 少许, 现磨黑胡椒: 少许, 橄榄油: 少许
1牛排解冻 拿出来抹上橄榄油和现磨黑胡椒 常温解冻
2腌入味 杏鲍菇滚刀块 解冻好的牛排改刀小块 分别倒入蚝油生抽 腌制2小时
3切 青椒改刀青椒片 蒜改刀蒜片
4炸 杏鲍菇先下 炸到金黄 牛肉粒下变色即可 老了可要咬不动哦 蒜片炸到金黄
5炒 锅留底油 大火 下蒜杏鲍菇牛肉粒 倒黑胡椒酱翻炒 加青椒 出锅
6吃吃吃