鸡蛋: 随便, 剁椒: 随便, 酸菜: 随便, 葱: 随便, 糖: 一点点
1鸡蛋分别煎至两面金黄,取出备用
2留底油炒一下酸菜,剁椒,一半的葱,还可以加一点点糖
3酸菜变色后就可以一边加水一边搅拌
4烧开后放入荷包蛋
5汤汁收到喜欢的程度撒剩下的一把葱花就可以出锅了