卤茶叶蛋 0

原料

鸡蛋: 5-10个, 咕咕鲜卤蛋料: 1包, 老抽、食用盐、味精: 适量

步骤

1鸡蛋洗净,锅内加入鸡蛋、卤蛋料、老抽、味精、水

2将敲碎后的鸡蛋放回锅内煮40-50分钟左右

3大火煮开后转小火,至15分钟左右捞出,将鸡蛋敲碎

4关火后,再浸泡3小时以上

小技巧

关火后不要捞出,放一夜会更入味

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