原料
低粉：140g: ， 泡打粉：0.5小勺（小勺＝5ml）: ， 黄油：57g: ， 糖：100g: ， 鸡蛋：1个: ， 红曲粉：2大勺（大勺＝15ml）: ， 味淋：1大勺: ， 盐：0.5小勺: ， 淡奶油：120ml:
步骤
11、低粉和泡打粉混合过筛；
22、黄油室温软化后加糖充分打发至非常蓬松，颜色变浅变白；
33、分次加入蛋液打发均匀；
44、加入红曲粉，盐，和味淋拌匀；
55、加入一半的淡奶油拌匀；
66、加入一半的过筛后的低粉拌匀；
77、再依次加入剩余的淡奶油和低粉拌匀后，装入模中，八分满，170度中层烘烤20分钟。
