原料
鸡腿: 2支, 鸡翅: 8根, 芹菜叶: 少许, 番茄: 1个, 白洋葱: 1个, 柠檬片: 4片, 披萨草、小茴香、孜然等:
步骤
1将鸡腿鸡翅泡水,待血水泡净,在鸡翅鸡腿上斜切几刀,戳几下,以便入味
2食材放入大盆调味:盐,生抽,老抽,蚝油,沙茶酱,小茴香,孜然,番茄酱,黑胡椒粒,白胡椒粉,大蒜瓣儿等等并挤入柠檬汁,入冰箱长时间腌制
3番茄洋葱切片,芹菜叶切段铺在容器底部
4烤箱预热200度,10分钟,翻面,一共烤30分钟再观察,想吃嫩一点就将温度调低些,想吃干香就适当高温,芹菜最后10分钟放