原料
虾仁: ， 胡萝卜: ， 洋葱: ， 尖椒: ， 香菇: ， 生抽: ， 鸡精: ， 胡椒粉: ， 料酒: ， 蚝油: ， 盐:
步骤
1把所有蔬菜切成小碎丁 虾切成末 放到一起
2加入生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制15分钟左右
3将腌好的蔬菜虾仁馅儿捏成大小适中的团儿，上锅蒸5分钟即可。用微波炉也可以 注意控制时间 不要太久 5分钟就够了 否则会太干
小技巧
蔬菜尽量切得细碎，也可以换成其他蔬菜； 如果选用的虾够新鲜，调味料可以少放一些，只用一点点盐和生抽就可以。 如果感觉不容易成型 ，可以适量加点淀粉
