广式小龙虾 0

原料

小龙虾: 1.5斤, 啤酒: 1瓶, 大蒜: 6瓣, 姜: 10片, 干辣椒: 2个, 大葱: 1根, 花椒: 10颗, 八角: 2个, 香叶: 2片, 桂皮: 1块, 生抽: 小半碗, 蚝油: 适量, 白糖: 2勺, 洋葱: 半个, 盐: 适量, 紫苏: 5片

步骤

1处理好的小龙虾

2配菜

3配菜

4热锅放油,放入小龙虾

5加入香料炒香

6加入配菜继续翻炒

7加入啤酒,蚝油,生抽,糖,盐

8加盖开始焖煮

9十分钟后

10成品

相关菜谱