原料
胡萝卜丝: 55g， 细砂糖: 38g， 植物油: 30g， 低筋面粉: 70g， 盐: 1g， 肉桂粉: 一小撮， 柠檬皮屑: 1/4个， 柠檬汁: 8g， 鸡蛋: 1个， 泡打粉: 2g
步骤
1植物油加糖搅拌均匀
2加入鸡蛋搅拌均匀
3加入柠檬皮屑和柠檬汁，搅拌均匀
4将低筋面粉、肉桂粉、泡打粉混合均匀
5将粉类混合物过筛加入前面的液体混合物中，搅拌均匀，注意不要搅拌过度
6将胡萝卜丝加入面糊中拌匀
7将面糊倒入模具中，我用的大号马芬，大概4个的量，然后放入预热好180度左右的烤箱中烘培烤约18分钟左右即可～牙签插进去出来没有粘上湿湿的面糊就是熟了～
小技巧
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