原料
意大利面: 份， 黑胡椒: 勺， 鸡蛋: 2个， 肉末: ， 大蒜: 3头， 番茄酱: ， 洋葱: 半个， 盐: ， 橄榄油:
步骤
1在淘宝上买的意面一袋500g是五个人的量。所以几个人吃按照比例分配。锅里水煮开后下面，加点盐和橄榄油，大概需要煮10分钟左右。
2在煮面的时候就可以准备配料。洋葱切碎，番茄去皮后切小方块（最好提前把皮用热水烫开后撕掉），肉末准备，蒜切碎。
3炒料。锅烧热，加入橄榄油炒肉末取出。再加一点油，炒洋葱和蒜。然后加入番茄，炒出沙。加入番茄酱，在超市买的李锦记番茄酱，主要是为了有浓郁的番茄味道。最后把肉末加入一起混合炒。
4意面煮好后沥掉水，加入炒好后的配料混合搅拌，根据味道加盐，再撒上胡椒粉就完成了。
小技巧
番茄酱加多了会有点甜，不喜欢的可以少加或者多加一点盐。 按照正常的可以加点干酪碎什么的，没有也没有关系。
