原料
卤猪头肉: 一盒, 韭菜: 一把, 葱: 一根, 蒜: 两颗, 干辣椒: 三个, 盐: 少许, 辣椒粉: 半勺
步骤
1黄油下锅
2油烧热后放干辣椒,蒜,葱
3炒出香味后,放卤猪头皮肉
4然后放韭菜~可以看到韭菜上的白霜,那是因为我最近做实验很忙很忙,所以干脆买了些菜然后提前都洗好,切碎,放在冷冻室里面...当然新鲜的更好,我是没办法...
5哈哈,我加上了那天没吃完的芹菜炒卤猪耳。因为里面有新鲜的小辣椒!
6然后我会放一勺辣椒粉,因为喜欢吃辣~ 再加盐和酱油(可省略)就好啦
7tata~