肉馅: 300g, 胡萝卜: 少量, 香菇: 两个, 糯米: 少量
1将糯米泡两小时,香菇泡发,蔬菜洗净
2胡萝卜,香菇,葱,姜切碎,与肉馅儿拌在一起,加入淀粉,料酒,盐
3揉成肉丸,在沥干的糯米里滚,摆放在笼屉上,大火蒸十分钟
香菇和糯米一起泡,糯米有香菇清香还有营养