原料
土豆 (小的): 2个, 盐: 一点点, 奶: 一点点, 沙拉酱: 一勺, 肉松: 一勺
步骤
1土豆去皮洗净
2土豆切片装盘
3入蒸锅,蒸约10分钟
4取出,趁热捣成泥。这一步是儿子干的,还弄出了这般模样让我看,他说像花朵,呵呵。我是用擀面杖,套了一个干净的保鲜袋,既卫生也不需清洗,用完扔掉即可。
5加入少许盐、奶,一勺沙拉酱。(可以根据自己口味,不用很教条的)
6搅拌均匀后,装盘啦。
7撒上肉松,趁热吃吧!
小技巧
1、土豆蒸熟的时候,用筷子试试,若可以轻松插入就是熟了。 2、奶不要加多了喔,会太稀,不成形。 3、冬天最好趁热吃,才美味。