排骨焖饭 0

原料

排骨: 1根, 玉米: 适量, 胡萝卜: 半根, 葱: , 姜: , 蒜: , 料酒: , 生抽老抽: , 冰糖:

步骤

1提前把香菇洗干净,放入温水浸泡。玉米拨成一颗颗,胡萝卜切丁,排骨切小块用水焯掉。泡好的香菇也切丁

2焯好的排骨沥干水加料酒生抽腌制20分钟。腌好后的排骨下锅煎一下,加姜片蒜瓣 放玉米粒 胡萝卜丁 香菇,加点老抽上色,放冰糖,盐,然后放之前泡的香菇水

3洗好大米把煮好的排骨放进去,搅拌均匀。另外加适量水,电饭锅开煮

4煮好啦,放入葱花拌一下,味道还不赖哦。

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