原料
香菇: 4个， 猪小排: 500g， 胡萝卜: 2根， 大料: 1个， 生抽: 少许， 老抽: 少许， 料酒: 少许， 生姜: 5片， 蒜: 2个， 米: 100g， 十三香:
步骤
1先将排骨放在容器里面，加入生姜片，蒜片，生抽，老抽和料酒腌制一个半小时
2此时准备胡萝卜块和香菇（可以根据自己喜好而加入胡萝卜）
3在锅里加入油，待油锅热了之后加入腌制好的排骨，待排骨颜色变色并且呈现黄色则加入香菇，将容器里面的汁水也一起倒入，煮十分钟后将锅里的排骨一起倒入电饭煲高压锅。
4淘米将米与胡萝卜一起放入高压锅，此时高压锅中的水要比平时煮饭的水多50%。
5将高压锅按钮置于煮饭格。此时就只等待米饭熟了
