秋日小补--煲羊肉 0

原料

羊肉: , 自酿的米酒: 随意 不喜欢有酒味的就少加, 当归: , 党参: , 黄芪: , 枸杞: , 红枣: , 红糖:

步骤

1处理羊肉。

2羊肉冷水下炖锅。加入除了枸杞 、红枣的配料快火炖5个小时(我家的炖锅很容易干锅中间加了一次水)

3最后加入枸杞、红枣炖一小时(不会太烂)。over~

小技巧

炖六个小时以上才会烂。一开始炖了三个小时,超硬的。

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