原料
羊排: 适量， 白萝卜: 适量， 枸杞: 适量， 陈皮: 适量， 水: 适量
步骤
1羊排分成几大块，焯水去血水
2把羊排放进砂锅里，放入处理好的枸杞和陈皮，再倒入能覆盖羊肉的水
3开火，先大火，水沸腾后转小火慢慢煨，直到肉烂到筷子能稍微使劲就戳进肉里（大概要俩小时）
4在煨羊肉的时候可以把萝卜削皮切成小块备用
5肉煨好之后捞出来放一边备用
6然后把萝卜块放进羊肉汤锅里煮，先大火烧开后转小火煨，让萝卜的味道和羊肉汤的鲜味充分融合（大概30分钟）
7把晾的稍凉的羊排去骨切小块，装盘；调制酱料（我家是油烧开马上放入酱油然后马上关火）；捞出萝卜装盘
8开吃！！！！！！
小技巧
剩下的汤底其实还可以涮火锅吃！很香！ 爸妈很讲究养生，一直饮食是极清淡，所以几乎不放调料 陈皮是代替生姜去腥用的 枸杞是因为莫名想起现在吃啥加枸杞是养生的，莫名觉得好笑，就加了哈哈哈哈
