口蘑肉丸(空气炸锅版) 0

原料

肉馅: 少量, 葱: 少量, 姜: 少量, 黄酒: 少量, 生抽: 少量, 黑胡椒: 少量, 大口蘑: 八朵, 盐: 少量

步骤

1肉糜+调料+口蘑蒂切碎,混合成馅,腌渍十分钟。

2口蘑洗净,取蒂。

3填入肉馅,并在蘑菇碗上放置一个肉丸

4依次处理好

5排入炸锅,180度12分钟。建议垫锡纸。

6我没垫锡纸,烤了15分钟,蘑菇有点丑,不过味道真棒,吃的时候可以一口一个,或者取下肉丸,会发现蘑菇碗里有一碗糖,喝!那是口蘑的精华,鲜得不得了!

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