面粉: 适量, 液体: 水,牛奶,椰汁,杏仁汁等等, 酵母: 适量
1把所有材料混合成酸奶般稠度的面糊
2容器底部铺蜜红豆(自己做的最好,不会太甜),不要铺太密
3把和好的面糊铺在红豆上,表面整平,发酵原来1.5倍左右即可(因为方子里没放糖,发酵过久口感发酸)
4冷水上锅,15分钟,放凉