发糕 0

原料

中筋面粉: 200g， 发粉: 4g， 热水: 210g， 糖: 180g， 红色素: 适量

步骤

1先将食材准备好，中筋面粉和发粉搅拌均匀

2把糖放入热水中搅拌至融化

3待水冷后，把色素倒入水中

4把中筋面粉和发粉倒入水中

5搅拌至无颗粒

6开大火将水煮沸后，把面糊倒入容器里，蒸20分钟就可

小技巧

1.蒸器的水一定要煮沸才可以蒸美的发糕 2.蒸的期间不能打开盖子

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