山楂: 1000克, 冰糖: 100克, 水: 1500克
1山楂盐水浸泡15分钟,清洗后空干水分
2将空干水分的山楂,去核(可从淘宝购买去核神器,价位很nice)
3将冰糖放入清水中煮沸。 将山楂放入器皿中,放入锅中蒸15分钟(如果爱吃软的可以蒸更长时间) 晾凉后放入器皿中即可。