原料
瘦肉: 500克， 生抽: 5克， 老抽: 5克， 白糖: 30克， 蚝油: 20克， 料酒: 10克， 盐: 3克， 白芝麻: 适量， 蜂蜜: 适量
步骤
1猪肉切块，使用50°清洗。https://www.xiachufang.com/recipe/102851999/ 或者直接冲洗干净。
2沥干水分放入杯内。点动或者10档绞细腻。
3绞细腻后，加入所有调料。
4设置【2分钟2档】搅拌上劲。
5烤盘大小的烘焙纸或者锡纸，加入三分之一的肉泥，
6盖上一层保鲜膜，擀成薄薄的均匀方形，
7揭掉保鲜膜，放入烤盘烤箱，180度烤12分钟左右。
8拿出正反面刷蜂蜜，移至烤网上，继续烤5分钟，再拿出来刷蜂蜜、撒芝麻，最后再烤5分钟即可
9取出后，切掉边角，切块即可。
10美味的肉脯就完成了。
小技巧
1.猪肉清洗干净即可，不能焯水 2.建议500克分3次烤，厚薄可以根据自己喜好来定。
