葡萄干: 30克, 椰浆: 80克, 淡奶油: 70克, 细砂糖: 15克
1葡萄干用热水浸泡10分钟左右至胀开。
2用厨房纸吸干表面水分备用。
3淡奶油加糖打发至8分发,加入椰浆混合
4倒入模具中,放上葡萄干,用棍子把葡萄干捣两下跟冰棒糊混合均匀后插好放冰箱冷冻4小时以上。
5拔冰棒时把冰棒连模具一起放水里泡几秒,或常温下放置一会再拔,硬拔会断。