红果炒肉片 0

原料

猪里脊: ， 红果: ， 盐: ， 白糖: ， 苹果醋: ， 绍酒:

步骤

1红果去核的的妙招，从红果的中间横着切一刀，将核挤出

2将全部红果去核

3猪里脊切片、用盐、绍酒腌渍

4锅中做开水放入红果

5红果略煮变软改小火熬

6将红果熬成泥

7放入白糖继续熬

8大火熬成酱汁

9取出红果酱，盛在碗里

10将肉片用水淀粉抓匀

11煎锅放少许油，将肉片煎熟，捞出

12剩少许油，放入肉片和红果酱炒匀加入苹果醋即可出锅

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