原料
葱: 一小把， 面条: 一个量， 大满贯食用调合油: 适量， 美味鲜酱油: 适量
步骤
1洗净葱
2准备好面条
3葱切好，葱白和葱叶分开
4先煮面条
5煮熟后捞出用冷水冲凉后放一边
6锅内倒油加热
7倒入葱白炸出香味后开小火放入葱叶
8葱叶稍有点焦黄马上熄火，倒入酱油
9把煮好的面条倒入锅内拌均
10盛碗，配上一碗紫菜汤就可以开吃了
小技巧
1.葱白葱叶分开放，葱白肉质较厚熟的慢，葱叶容易黄； 2.酱油因为含有谷氨酸之类的，加热后容易结焦，所以熄火后再放； 3.面条直接在锅内拌容易拌的均匀；
