天妇罗（炸虾） 0

原料

虾: 10只， 盐: 5克， 面粉: 50克， 冰水: 80克

步骤

1虾洗净 用牙签去内脏

2在虾的内侧 斜切几刀 让虾变直

3放点盐味一下

4用50克面粉加80克冰水（一定要用冰水 也可加冰块儿）搅成面糊

58成油温炸至金黄色

6酥酥的 好吃 蘸料【酱油加未练（日本调料）】没有的话 可以不沾酱料 盐稍微多放一点

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