原料
鸡翅: 10个, 姜: 2片, 可乐: 1瓶, 生抽: 3勺, 料酒: 3勺, 老抽: 1勺, 八角: 1个, 葱: 2根, 烧肉汁(可选): 1瓶, 辣椒(可选): 2个
步骤
1将鸡翅解冻后放入锅中,放入可乐/雪碧/芬达,放入生姜、生抽、料酒、八角。 放入烧肉汁(可选),则口感层次更丰富。 若喜欢吃辣,可放入辣椒(可选)。所有材料都放完后,加水没过鸡翅。
2打开锅盖,开大火,烧至酱汁浓稠,加些许老抽(可选)。
3装盘,撒上葱花和白芝麻(可选)。
4吃完后,所有锅碗瓢盆放入洗碗机,世界清静。
小技巧
所有的料都放入锅中,然后烧干。