熟冻半壳青口贝: 5只, 葱姜丝: 适量, 白酒: 适量, 盐: 适量, 鱼露: 2勺, 青柠汁: 2勺, 冷藏切好的葱: 适量
1将矿泉水加入到锅的2/3处,放入备好的葱姜丝
2把5只青口贝放入锅中,加入适量白酒、盐,调小火煮一分钟
3把煮好的青口贝放入盘中,撒上葱花,淋上两勺鱼露、两勺青柠汁就可以开始吃了。