原料
白萝卜: 1根， 辣椒粉: 适量， 醋: 适量， 糖: 克， 盐: 适量
步骤
1选取一根新鲜白萝卜，洗净削根，留皮切大条。
2切手指大小粗条，尽量切均匀。
3晾干水分。表面水分收干，稍稍风干点就可以。我是冬天做的，看天气情况，半天一天都可。
4阳光下的萝卜条看上去脆生生水灵灵～
5晾好萝卜条撒盐白糖，辣椒末，白醋，量可依个人口味，爱辣的辣椒末多撒点，喜酸醋多浇点点，味重盐多放点?
6拌匀，?
7拌好了装瓶，记得密封好，就这么简单??
8隔一天左右就可取食了，酸辣开味，生脆是不是也水灵。??
