原料
萝卜: 根, 白糖: 30克, 生抽: 3碗, 冰糖: 30克, 陈醋: 1碗
步骤
1萝卜洗净切片放白糖搅拌均匀腌1小时!腌出萝卜的苦水!
21小时左右萝卜变软!用水冲洗干净!
3萝卜装瓶倒3碗酱油、1碗醋没过萝卜!3:1的比例!放冰糖!每个人口味不一样!喜欢甜的、辣、酸、咸自己慢慢调!我放了自己做的辣椒酱!
4放白糖也可以!喜欢放辣椒、蒜米都可以!搅拌均匀盖好盖子!
5切薄片12小时就可食用!切片厚的一般要24小时才够入味!这个是腌12小时!嘴馋可以吃了!
6这个是腌了24小时……入味了……脆脆的……
小技巧
自己动手,丰衣足食!好吃得不得了!