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原料
牛肉: 400g, 土豆: 400g, 洋葱: 300g, 胡萝卜: 300g, 百梦多咖喱: 3块, 墨胡椒: 看个人口味
步骤
11.土豆胡萝卜洋葱牛腩全部切块准备。
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22.开火烧水,倒入料酒,姜片,水沸时将肉迅速焯水。
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33.倒油加热,放入洋葱,黑胡椒,炒出香味,加入牛肉翻炒。
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44.加入土豆和胡萝卜。
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55.锅内加水炖煮,土豆软绵,牛腩软烂时加入咖喱块,加水小火三分钟。
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66.关火,盖上盖子保持5分钟。
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77.开盖,起锅,美味的咖喱牛肉做好了!
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小技巧
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