原料
低筋面粉: 100g, 鸡蛋: 2个, 色拉油: 20g, 牛奶: 20g, 白糖: 50g, 炼乳: 20g
步骤
1先打入两个鸡蛋、并用搅拌器进行搅拌直至鸡蛋起泡、
2在鸡蛋内加入白砂糖
3加入炼奶
4加入低筋面粉
5加入少许纯牛奶
6再搅拌均匀一直到粘稠的状态、搅拌时间越长口感越好、
7将搅拌均匀的材料倒入量杯越100ml
8将有卡通模型的蛋糕机进行两分钟的预热、在蛋糕机内涂一层色拉油、再将做好的材料倒入蛋糕机内、然后盖上蛋糕机的盖子等待3-5分钟即可、
小技巧
做好的材料不要着急倒入蛋糕机、要先检查一下是否产生大量的小气泡、如果有的话做出的蛋糕会松软好吃、因为证明面粉已经发酵好了、如果没有起泡、就加入点干酵母等待十几分钟直至发酵完成出现气泡再倒入蛋糕机、