原料
土豆(小拳头那么大的): 4个， 得利斯火腿: 1/4段， 鸡蛋: 2个， 紫皮洋葱: 1/2个， 黄瓜: 1/2段， 丘比特沙拉酱: 3勺
步骤
1先煮鸡蛋 15分钟
2煮蛋的时候 土豆洗净 去皮 切丁
3将煮好的蛋清和蛋黄分离 蛋清切丁
4土豆丁放入锅中 大火煮20分钟 差不多到时间捞出一小块 可以轻易捏软 即可
5煮土豆的时候给火腿洋葱和黄瓜切丁 注意噢 一定是丁 还有黄瓜要去皮
6土豆丁煮好啦 放在沙拉碗里 趁热和煮好的蛋黄一起搅拌 温柔的搅 最好让每个土豆丁上都裹到黄 然后放凉
7最后把洋葱丁火腿丁黄瓜丁蛋清丁全部倒进碗里 加3勺沙拉酱 再温柔的搅拌起来 当当 可以上桌啦!
小技巧
我买得火腿是咸的 所以没有放盐 如果喜欢浓重些沙拉酱可以多放 希望下次尝试自己做蛋黄酱 btw..柠檬一早就准备好了 吃到手舞足蹈才想起来忘记放了 叮!
