小玉米: 50g, 黄油: 25g, 白砂糖: 35g, 玉米油: 少许, 水: 少许
1将所有材料称好。
2锅里倒入少许油和小玉米,盖上盖子,等一两分钟后听到"啪啪啪"越来越密集的声音(证明小玉米在开花)。
3听不到声音后就证明已经爆好了,就把它倒出来备用。
4锅里倒少许水和白砂糖煮成焦糖色,再加入黄油煮至融化,关火,倒入爆米花混合即可。
5冷却后的爆米花裹上脆脆的焦糖,好好吃哟。