原料
鸡腿肉: 2只, 土豆: 2个, 洋葱: 1个, 胡萝卜: 1根, 盐: 1/2tsp, 黑胡椒: 适量, 鸡高汤: 500ml, A 牛奶: 400ml, A 面粉: 4tbsp, A 黄油: 40g, 奶油: 50ml(视喜好加)
步骤
1鸡肉切小块,放1/2盐和适量黑胡椒腌制抓匀一会,土豆胡萝卜洋葱切块,
2热锅加植物油烧热,放入鸡腿煎煎黄,放入配菜翻炒片刻,倒入鸡高汤,放一片香叶,煮开转小火煮10多分钟,
3A材料小火煮成顺滑白酱,
4再把白酱倒入煮锅中,搅匀继续煮7-8分钟,之后把菠菜切段放入煮锅中,小火煮15分钟,
5出锅前视喜好加奶油,即可