鸡肉: 半块， 木耳: 六朵， 生姜: 2片， 盐: 适量， 蚝油: 适量， 花生油: 适量
1木耳侵泡发10分钟
2鸡肉斩块，用少许盐、花生油、蚝油、少许糖腌制几分钟
3木耳清洗干净，切条
4生姜切丝
5热锅，放花生油爆姜丝
6放腌制好的鸡肉翻炒
7鸡肉翻炒变色后放入木耳翻炒
8即将出锅前放一小勺盐《或酱油》
9出锅
做这道菜出锅前用点葱花味道更好，我忘了买葱！
