原料
水: 400cc, 油: 40g, 面粉: 40g, 速冻饺子: 一袋
步骤
1水面粉油用10:1:1的比例混合
2把不需要解冻的水饺放进平底锅或者电饼铛。倒入步骤一的混合物!注意搅拌下!不要分层
3盖盖子焖7min左右。当饺子半透明(半熟)时开盖子等着它全熟,有嘎嘣就可以出锅了!
4注意嘎嘣和糊基本只在一瞬间!所以注意下,火候多练习几次就可以吃到完美的juice水煎饺了!
小技巧
不需要解冻!
水: 400cc, 油: 40g, 面粉: 40g, 速冻饺子: 一袋
1水面粉油用10:1:1的比例混合
2把不需要解冻的水饺放进平底锅或者电饼铛。倒入步骤一的混合物!注意搅拌下!不要分层
3盖盖子焖7min左右。当饺子半透明(半熟)时开盖子等着它全熟,有嘎嘣就可以出锅了!
4注意嘎嘣和糊基本只在一瞬间!所以注意下,火候多练习几次就可以吃到完美的juice水煎饺了!
不需要解冻!