原料
菠菜: 4颗， 鸡蛋: 2个， 面粉: 40克， 熟芝麻: 10克， 食用油: 少许
步骤
1食材：菠菜 用具：煮锅 菠菜洗净放入沸水中焯2分钟。
2食材：菠菜 用具：菜刀、菜板、搅拌机 煮好的菠菜切去根，加水用搅拌机搅成泥。
3食材：菠菜泥、鸡蛋、面粉、白芝麻 用具：碗、勺子 打好的菠菜泥倒入碗中，倒入面粉、白芝麻、鸡蛋。
4食材：菠菜面糊 用具：碗、勺子 面糊搅拌均，调成用勺子舀起可以流动的粘稠度。
5食材：食用油 用具：平底锅、刷子 平底锅预热，刷薄薄的一层油。
6食材：面糊 用具：勺子、不粘锅 用勺子舀一勺面糊倒入锅中，形成小圆饼，全程小火。
7食材：小饼 用具：平底锅、筷子 饼的底部凝固后翻面稍微煎一下就好了。
