原料
鸡蛋: 3只， 菠菜: 适量， 面粉: 200g， 牛奶: 200ml， 玉米油: 煎饼用， 盐: 适量
步骤
1首先呢：选择合适的容器来制作、备好食材、菠菜洗净沥干切碎
2把切碎的菠菜倒入碗中、加鸡蛋一起搅拌均匀
3然后就这样啦
4倒入面粉和盐
5倒入牛奶
6搅拌至完全融合
7开大火，转小火，开始剪饼
8我使用的是花形的煎蛋器、带够热了后、加一点点油、就可以开始剪啦
9脱模、翻面剪
10重复此动作
11这时候可以转小火煎至两面焦黄（根据个人口味的喜欢，调整软硬程度，喜欢软的朋友就随便煎熟就好了，喜欢硬的朋友，就稍微剪焦点就行啦）
12最后、出锅就完成✅啦
小技巧
全过程无添加水
