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原料
咖喱: 100g, 猪肉: 250g, 土豆: 500g, 胡萝卜: 300g, 青笋: 100g, 芹菜50g:
步骤
1将土豆,胡萝卜,青笋,芹菜等洗净,必要的去皮,切成丁
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2倒油,油热后,倒入土豆丁,胡萝卜丁和青笋丁,炒数分钟后铲出备用
3重新倒入油,放入猪肉绍(为方便,直接用的猪肉绍),基本炒熟后,加入芹菜丁,继续炒一两分钟
4将咖喱块倒入锅内,加入水,煮化
5再将之前铲出备用的土豆丁,胡萝卜丁和青笋丁一起倒入,煮十来分钟
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6倒入准备好的饭,将饭压散,再一起煮几分钟。关火,再焖一焖,就可以吃啦~香喷喷的…
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