糯米: 200克, 猪肉: 250克, 生粉: 适量, 姜: 1块, 橘饼: 2个
1提前一晚将糯米泡好
2将猪肉剁成肉糜,姜、橘饼剁细,越细越好。
3将肉糜,姜,橘饼,生粉混合,用手沿一个方向搅拌,直至所以材料全部你中有我,我中有你!
4将肉糜做成小圆子,再滚上一⭕️糯米。
5上锅蒸20分钟,撒上白糖,成了!
6很多人不知道橘饼是啥,上图!