棉花糖热可可 0

原料

棉花糖: 5~10个(根据杯口大小), 黑巧克力: 5块(大概一小包德芙巧克力的量,喜欢巧克力的可以多加一两块), 牛奶: 250ml, 奶油/巧克力酱: 适量

步骤

1牛奶倒入锅中小火煮到冒泡放去巧克力煮至巧克力完全融化关火,将巧克力牛奶倒入杯中散热;

2锅中放一点热奶油放入巧克力碎搅拌至巧克力融化,两者混合均匀关火(这一步主要制作淋在棉花糖上的巧克力汁,可以直接用巧克力酱代替);

3杯中放入棉花糖,淋上巧克力酱,去拍照5分钟,底下一层棉花糖会微微化掉,喝起来刚刚好~冬天捧着一杯热可可,热度与甜度的双重享受可以忽略它的热量~

小技巧

德芙的巧克力会有点甜,建议少放点,喜欢苦一点的可以放甜度较少的黑巧~

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