简介
买了一盒Hershey的可可粉,做蛋糕只用了一点,剩下大半盒不知道该怎么用,网上找了很多做热可可的方子,试来试去,还是从Hershey网站上抄来的比较正宗,而且很容易成功,不敢独享,贴出来大家一起试试做吧^_^ 网站的原始地址:http://www.hersheys.com/pure-recipes/details.aspx?id=5672&name=%22PERFECTLY+CHOCOLATE%22+Hot+Cocoa#share_modal
原料
糖 2 tbsp(约28.3g), HERSHEY's可可粉 2-3 tbsp(约30g), 盐 少许, 牛奶 1 cup(约236.588ml), 香草精 1/4 tsp(约1.19g,可不加)
步骤
1大马克杯一只,把糖、可可粉、盐混合好。我买的这种可可粉。
21 cup牛奶微波炉加热1-1分半钟,或者加热到烫手为止
3慢慢把热牛奶加到步骤1中的混合物里,搅拌均匀。
4加入香草精调味,也可以不加。
小技巧
我没加香草精,味道已经很浓郁了,如果喜欢可可多一些的,可以多加点可可粉;喜欢低脂的,可以用低脂牛奶;怕糖太多的,可以用代糖;喜欢棉花糖的,可以加进去棉花糖,味道真是好极了~~~