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原料
意大利面: 200g, 番茄: 半只, 蘑菇: 5只, 土豆: 300g, 蒜: 2个, 盐: 随意, 酱油: 随意, 花生油: 随意, 黄油: 可用花生油, 猪肉: 300g, 番茄酱: 300g
步骤
1意大利面煮熟备用,8-10分钟
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2猪肉、土豆、蒜、(蘑菇)切丁,番茄切小块,猪肉用酱油、花生油,料酒腌制备用,大概10-15分钟
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3面条煮熟后捞起花生油搅拌放一边备用,热锅下油,炒蒜,放肉等,直到食材煮软
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4加入番茄酱,翻炒均匀
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5加入面条搅拌均匀,加盐调味,可适当撒些黑胡椒粉调味
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小技巧
可根据个人喜好加胡萝卜洋葱等食材 意大利面要煮8-10分钟