爽滑肠粉 0

原料

粘米粉: 80g, 澄粉: 50g, 粟粉(玉米淀粉): 20g, 水: 300g, 辅料: 青菜肉末,鸡蛋,葱末,木耳,油等,看个人喜好, 酱汁: 可用李锦记或淘大牌蒸鱼豉油,具体做法全凭个人喜好

步骤

1备料,准备做肉肠、蛋肠、罗汉斋肠

2家人点名要的“多肉肠”

3蛋肠

4罗汉斋肠,用料可自行调整

5成品1:肉肠拼罗汉斋肠

6淋上自制酱汁

7成品2:肉肠拼蛋肠

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