粘米粉: 80g, 澄粉: 50g, 粟粉(玉米淀粉): 20g, 水: 300g, 辅料: 青菜,肉末,鸡蛋,葱末,木耳,油等,看个人喜好, 酱汁: 可用李锦记或淘大牌蒸鱼豉油,具体做法全凭个人喜好
1备料,准备做肉肠、蛋肠、罗汉斋肠
2家人点名要的“多肉肠”
3蛋肠
4罗汉斋肠,用料可自行调整
5成品1:肉肠拼罗汉斋肠
6淋上自制酱汁
7成品2:肉肠拼蛋肠