猪肉: 克， 葱: 适量， 蒜: 适量， 芹菜: 适量， 味事达酱油: 适量， 老酒: 适量， 海天耗油: 适量， 鸡精: 适量， 生姜: 适量， 淀粉: 适量， 红萝卜: 适量， 笋丝片: 适量， 盐: 适量
1葱，蒜，鸡精，老酒，耗油，酱油放入
2放入淀粉，搅拌
3放入葱，红萝卜，生姜，开水，煮开
4水烧开后，放入肉。沸腾后撒些葱花放笋丝片，盐，鸡精即可装碗。
