蛋奶虾球 0

原料

鲜明虾: , 鸡蛋白: , 西兰花: , 牛奶:

步骤

1将西兰花入开水里.焯熟,过凉水

2将鸡蛋取蛋白.加牛奶,盐搅打匀

3虾去头尾去壳,开背去泥肠线后.加酒.盐.生粉腌一会

4热油锅,先将虾球入锅滑熟.捞出

5再起油锅.倒入搅打匀的蛋白奶.轻轻推炒一会

6再倒入刚滑好的虾球,翻炒后.加盐.即可

小技巧

虾鲜嫩滑  奶香可口

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